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東方美人屬於哪個茶的種類

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.21W

東方美人屬於哪個茶的種類

1、東方美人茶是臺灣獨有的名茶。

2、又名膨風茶,又因其茶芽白毫顯著,又名爲白毫烏龍茶,是半發酵青茶中,發酵程度最重的茶品,一般的發酵度爲60%,有些則多達75-85%,故不會產生任何生菁臭味,且不苦不澀。據聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王,黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感,令她讚不絕口,便賜名東方美人茶。

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