1、冷藏或是冷凍儲存。
2、已經煮熟可以食用的小龍蝦最好是當天食用完,若是不能食用完需要放入冰箱內儲存只能儲存一天左右,低溫冷藏可以降低細菌的產生,但不能長期存放;若是想要長期存放必須將其密封好後放入冰箱的冷凍室儲存,這樣纔是使得龍蝦肉保持勁道的口感。