1、菊花菜洗淨,瀝乾水分,備用。
2、大蒜子去皮切小塊,備用。
3、炒鍋洗淨,倒入適量油,燒熱,加入大蒜子,爆香。
4、倒入菊花菜,翻炒。
5、加適量鹽、水,煮開後加適量的白糖、雞粉,翻炒均勻。
6、出鍋裝盤,完成。