煮好的麪條如何不粘|煮好的麪條怎麼不粘

1、水煮沸了再下面條。相信有很多新手在煮麪條的時候會選擇冷水下鍋吧，剛開始下鍋的時候覺得沒有什麼，但是隨着水溫越來越熱就會發現不妥了，這個時候麪條會因爲水溫的升高慢慢變軟，很容易就粘到了一起，有的時候還會粘在鍋底十分麻煩。

2、在麪條下鍋的時候迅速的攪拌麪條，這樣做會讓每一根麪條之間都有充足的水阻擋麪條粘連在一起，更不會讓它們有機會粘到鍋底去，所以迅速攪拌麪條是非常好的方法哦。

3、滾水下面條煮沸了之後轉到小火。這樣做的優點有很多，第一個優點是不容易讓麪條互相粘在一起或者粘到鍋底，第二個優點是不容易讓煮麪的水溢出來弄的哪裏都是，最後一個優點是省火，畢竟煮麪條的時候無論大火還是小火所用時間都差不多，小火煮麪自然要比大火煮更省火啦。