新鮮枸杞可以放冰箱冷藏嗎

1、新鮮枸杞是可以放進冰箱儲存的，枸杞宜儲存在低溫環境中，以降低細菌的活躍性，延長儲存時間。枸杞，別名枸杞果、白疙針等，是茄科、枸杞屬植物，主要分佈在寧夏，內蒙古、新疆等地，以寧夏爲主要產地，尤以寧夏中寧縣出產的枸杞質量爲最佳。

2、寧夏枸杞在中國栽培面積最大，主要分佈在中國西北地區，其它地區常見的品種爲中華枸杞及其變種。

3、枸杞子被衛生部列爲“藥食兩用”品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。

4、枸杞色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質，是枸杞籽的重要生理活性成分，主要包括胡蘿蔔素、葉黃素和其他有色物質。