新鮮無花果能放冰箱嗎

1、無花果所含水分大，無硬大的種子，鮮果不易儲存，最基本儲存方法是利用冰箱進行冷藏儲存。儲存前先把新鮮無花果放入塑料袋內密封，注意的事項是裝果時不要太多，以果實在塑料袋內能輕鬆平鋪開爲宜，避免因果實太多，而相互擠壓造成果實損傷嚴重而不利用儲存。無花果的最佳儲存溫度 在0°到2° C之間，保持較好的果實可以儲存30天.。一般家用冰箱冷藏儲存時間爲8到15天。

2、千萬要注意利用冰箱冷藏儲存時，在儲存前一定不要對果實進行清洗，把購買回的無花果簡單清除掉其中的雜質後直接裝袋放入冰箱儲存即可。如果用水清洗會造成果實溼度增加，果實更容易腐爛變質，不利於儲存。