梨果醬怎樣做

1、食材：梨。

2、配料：白糖麥芽糖檸檬汁。

3、梨兩個、檸檬一個洗淨備用。白糖、麥芽糖適量。

4、梨去皮切小丁。

5、梨丁放入乾淨容器，放入白糖。

6、蓋上蓋子味一夜。

7、梨丁放入無水無油鍋中煮。

8、煮一會兒加入麥芽糖，不停攪拌，以防粘鍋。

9、滴入幾滴檸檬汁，繼續攪拌。

10、煮至濃稠。

11、裝盤或者裝入乾淨無水無油的小玻璃瓶，冰箱冷藏。