1、密封是儲存咖啡豆的主要條件,讓咖啡豆減少與氧氣接觸。低溫也是儲存咖啡豆重要因素之一。
2、咖啡豆也需要避光儲存,這裏避的是太陽光。
3、咖啡豆要處於乾燥的環境,潮溼的環境會讓咖啡豆緩慢地進入到萃取狀態。另外,咖啡豆不要磨成粉儲存。