1、靈芝不能冷凍儲存,也不適合冷藏儲存。
2、雖然冰箱裏面溫度比較低,能延緩細菌滋生,延長食物的保質期,但是它裏面較爲潮溼,若是將靈芝放進去,反而會出現串味、受潮變質的情況。
3、建議將新鮮的靈芝自然晾乾或者低溫烘乾,將裏面的水分控制在13%一下,接着用密封的袋子將其包裝起來,再放到陰涼乾燥的地方儲存,這樣不容易降低裏面的營養物質,還能儲存較長時間。