冬天吃苦菊的好處有哪些

1、苦菊中富含膳食纖維等成分，食用能促進腸胃消化，具有潤腸通便、預防消化不良的作用。

2、苦菊中還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素等成分，食用還有益於眼睛健康和麪板健康。

3、最後苦菊中含有鈣鹽、膽鹼等成分，食用能降低膽固醇，有益於身體健康。