粉過夜了還可以吃嗎

1、粉是否可以隔夜吃，需要看粉是否出現了變質，如果沒有出現變質則可以繼續食用，如果已經出現異味、變色等情況，則不建議繼續食用。

2、炒粉當中的主要成分是澱粉，如果一次沒有吃完，放置於冰箱中儲存，可以延長儲存時間，也能抑制細菌繁殖，適當儲存後如果沒有出現變質，則在隔夜後可以繼續吃。對於沒有在冰箱中儲存，也沒有使用保鮮膜覆蓋，隔夜後可能導致炒粉中滋生過多細菌，造成炒粉變質，食用後可能引起胃腸道不適症狀，出現腹痛、腹瀉等情況，所以變質炒粉儘量避免食用。