十大熱門奶油蛋糕排行榜

十大熱門奶油蛋糕品牌產品排行榜都有什麼，一起來看看小編的分享吧啊！

1、元祖蛋糕

2、味多美奶油蛋糕

3、21cake生日蛋糕

4、諾心LECAKE阿華田蛋糕

5、幸福西餅生日蛋糕

6、仟吉生日蛋糕

7、米旗maky奶油蛋糕

8、mcake蔓越莓生日蛋糕

9、海鹽生日蛋糕

10、元祖生日蛋糕

拓展小知識：奶油蛋糕的營養價值

奶油是西方國家及東方一些工業發達國家人們的主要食物。從牛奶中提取奶油稱天然奶油。它雖有一定的營養價值但含有較高的膽固醇，且每100斤牛奶才能提煉一斤奶油，十分昂貴。人們食用的奶油只有一小部分是天然奶油，絕大部分爲第二代氫化奶油。這種以植物油爲原料，採用油脂氫化技術生產出來的奶油降低了部分膽固醇含量，也能在更大範圍內大規模生產。但它失去了植物油中的寶貴營養成分亞油酸，又含有對人體健康有害的反式脂肪酸。根據目前有報道的反式脂肪酸的危害，主要表現在反式脂肪酸與心血管疾病的關係上。像人造奶油中的反式脂肪酸會降低人體有益的高密度脂蛋白膽固醇的含量，增加有害的低密度脂蛋白膽固醇。一旦提高了血液中低密度脂蛋白膽固醇濃度，就可能誘發心腦血管疾病、動脈阻塞硬化，以及糖尿病、乳腺癌和老年癡呆症等疾病。美國、丹麥、瑞典、德國等西方國家禁用、限用含有反式脂肪酸的人造奶油。丹麥首先立法，規定油脂中的反式脂肪酸超過2%就被禁止使用。美國紐約市則立法規定，從2007年起在兩萬餘家飯店禁用反式脂肪酸油脂，到2008年7月1日止，全市所有餐飲企業完全封殺含有反式脂肪酸的食品。此後，荷蘭、瑞典、德國、加拿大等國也先後制定了限制標準。

儘管至今尚未有可用的科學數據，無法建立食品中反式脂肪酸的安全含量，但可以肯定的是，越少攝入反式脂肪酸，越有利健康。孕婦、需要哺乳的新媽媽和兒童等特殊人羣，就儘量減少反式脂肪的攝入。換句話說，少吃含反式脂肪酸的人造奶油食品。