1、大米放冰箱冷藏可以放1年左右。
2、由於冰箱裏環境溫度低,比較乾燥,不易發黴變質,不利蟲子生長,因此大米可以放入冰箱儲存。大米不要冷凍,會影響米質的精道,可放入冷藏室儲存,但放置時間不能太久,最好不要超過兩年,超過兩年的大米口感不好,且會流失大量營養。