1、冷凍烤麪筋微波爐加熱要20分鐘左右。
2、將麪筋洗淨後切片,放入盤中擺好,然後進微波爐高火一分鐘,若麪筋較多,可以翻動後再微波一分鐘左右,主要是去除部分水分。
3、撒少量鹽和食用油,翻動後微波爐一分鐘(放入微波爐的時間可自行設定,主要是去除水分用)
4、取出後,放入孜然和辣椒麪或者油潑辣子,再放入微波爐中,可每次一分鐘,反覆多微波幾次,直至麪筋水分都沒有。
5、撒上芝麻就好啦。