香菇的儲存時間

1、香菇在常溫條件下可以存放2-3天左右的時間。香菇屬於一種菌類物質，不耐熱，常溫條件下食物很容易滋生細菌以及微生物，從而導致其變質，食用之後很容易加重人體的負擔，不利於人體的健康。

2、新鮮香菇可以在自然環境中儲存，可以把它放在陰涼通風的地方，但是儲存以前要把有損傷的香菇與完好的香菇分離開，不然會影響香菇的儲存時間。新鮮香菇也可以放在冰箱冷藏儲存。收取以後不要沾水，放在保鮮袋中，放置時要讓它的柄朝上，放好以後把保鮮袋密封起來，扎幾個小孔透氣，再存入冰箱進行冷藏。