手工糖怎麼做

1、準備食材：花生仁、果仁適量、棉花糖適量、奶粉適量、黃油適量等。把花生仁放到微波爐中大火轉10分鐘。其它果仁類都需要加熱烤一下，除去多餘的水分，口感更酥脆，去皮備用；

2、黃油放進不粘鍋，一定要用不粘鍋，開小火，攪拌黃油直到完全融化；

3、倒入奶粉攪拌均勻，喜歡吃硬的也可以多攪拌一會；

4、黃油融化後，將棉花糖倒進融化的黃油裏，不停的攪拌，直到棉花糖完全融化和黃油充分融合。

5、倒入花生仁或者其它堅果，在鍋裏攪拌均勻，再倒進盤子裏開始整形，戴一次性手套揉均勻，儘量讓糖包裹住每個材料，也讓材料充分融合，整得越方正，表面越平滑，後面切出來的成品越好看。

6、等涼了以後就可以開始切塊了，用糖紙包好即可食用，如果想要送人，再包上漂亮的禮品帶即可。