1、材料:紅棗300克,42度純糧食白酒2500毫升,冰糖100克,泡酒罐一個。
2、五味子洗淨晾乾。
3、泡酒罐清洗乾淨,熱水多燙幾遍(消消毒),裏面要擦拭乾淨,用吸水紙擦乾。不能有水,瓶子密封也要好。
4、紅棗和冰糖放入泡酒罐中,倒入谷養康純糧食酒(泡酒一定要用純糧無添加,不然口感不好,好的食材也浪費了。)
5、放在避光常溫處,每隔3天可以搖晃一次瓶子,15日左右即可飲用。