1、食材準備:蜂蛹220克、指天椒30克、花椒粒5克、食用油5湯匙、孜然粉3克。
2、把青紅椒切小段花椒粒備用。
3、蜂蛹處理好。
4、鍋中加油燒熱下入花椒粒煸出香味。
5、加入辣椒炒出香味。
6、倒入蜂蛹大火翻炒均勻。
7、炒着蜂蛹金黃色。
8、加孜然粉攪拌入味即可出鍋。
9、裝盤。