1、首先準備把豬肉剁碎,放入一勺鹽、適量的糖繼續剁,剁到感覺差不多成肉餅了,就可以停下了。
2、準備一碗水,把餛飩皮放在手上,把剁碎的餡料放在餛飩皮上。
3、把餛飩皮的4邊都摸點水,五個手指頭輕輕用力包起來,一個餛飩就完成了。