香蕉催熟劑怎麼辨別真假

1、看表面辨別催熟香蕉。大家購買香蕉時可以看看香蕉的表面，如果香蕉表面有麻點存在，就說明它們是自己成熟的香蕉，如果香蕉表面沒有麻點存在，則說明這些香蕉是人工催熟的香蕉，因爲人工催熟時，多使用化學藥物，它是不能讓香蕉表面出現麻點的。

2、看香蕉肉質辨別催熟香蕉。香蕉是不是催熟的，看香蕉的肉質也能分清，自然成熟的香蕉肉質多會比較軟，而且甜味也比較重，而人工催熟的香蕉只是表面爲黃色，裏面的肉質去很硬，吃起來有種發生的感覺，而且甜味也很淡。

3、聞氣味辨別催熟香蕉。大家購買香蕉時可以把香蕉放在鼻子下方聞一下，如果香蕉有自然的香氣存在，就說明它是自然成熟的香蕉，但是香蕉表面要是有化學味道或者硫磺的味道存在，就是建議購買了，因爲它們很可能就是用乙烯或者硫碘催熟的生香蕉。