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冬瓜茶過夜可以喝嗎

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.01W

冬瓜茶過夜可以喝嗎

1、冬瓜茶能喝,就是營養成分喪失了很多。

2、經長時間浸泡的茶水,其中的化學成分與剛沖泡的茶水有較大區別。茶水中的多酚類、氨基酸發生氧化聚合,滋味變劣,類脂物質水解,和胡蘿蔔素氧化,產生酸餿味,維生素氧化,香氣物質揮發,茶湯中重金屬含量增多,並且長時間與空氣接觸,茶湯中的細菌含量增多。

Tags:過夜 冬瓜茶