煎蛋器的正確使用方法

1、煎蛋前在煎蛋圈內側塗少量食用油 ，這樣不容易粘上去，煎蛋效果更佳，而且方便清洗;

2、 平底鍋 加入少許油，放入圓形煎蛋圈，油溫燒到6-7成熱後(油溫6-7成熱就是油麪起青煙，雞蛋入鍋後氣泡較多，伴有嘩嘩聲)，打入一個雞蛋，換成小火煎制兩三分鐘後，撤掉煎蛋圈就可以;

3、如果你不喜歡吃糖心蛋，那待基本成型後，撤掉煎蛋圈，將煎蛋翻面，再煎兩三分鐘即可關火。