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炒瓜子受潮不脆瞭如何解決

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.33W

炒瓜子受潮不脆瞭如何解決

1、微波爐加熱。將受潮的瓜子平攤在盤中,放入微波爐開大火轉3到4分鐘,能使瓜子中的水分大量散發出來,慢慢恢復香脆感。不過,注意用微波爐加熱瓜子不能開大火,以免將瓜子烤焦。

2、冰箱冷凍。將回潮的瓜子放入冰箱的冷凍層中冷凍,12小時後取出來,瓜子就會恢復酥脆的口感。因爲冰箱冷凍室溫度很低,尤其是有冷卻管的地方溫度比其他地方更低,瓜子放在冷凍室內,水分會在冷卻管上凝結,從而使瓜子恢復酥脆,和新鮮瓜子差不多。

3、放太陽下曬。天氣晴朗,室外溫度高的時候,將受潮的瓜子拿到室外,放在乾淨的盤子中攤開,靠太陽照射,也能吸收潮氣,使瓜子恢復香脆。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

瓜子受潮不脆了怎麼辦

1

微波爐加熱

微波爐加熱能使瓜子吸收的水分散發出來。

方法:把瓜子平攤在盤中放置在微波爐內中火轉3-4分鐘即可。注意火不能太大,否則瓜子容易烤焦。

2

冷凍乾燥

瓜子放在-18攝氏度的冰箱冷凍層中,能吸收受潮瓜子的水分使瓜子乾燥變脆。

方法:把沒吃完的瓜子用盤子裝好放入冰箱的冷凍層,12小時後便可拿出。瓜子恢復酥脆的口感,跟新鮮瓜子一樣。

3

炒鍋加熱

用炒鍋加熱瓜子也能使瓜子變幹變脆。

方法:把受潮的瓜子倒進炒鍋中,小火不斷翻炒直至瓜子變脆即可。

4

太陽照射

夏季溫度高,太陽照射也能幹燥瓜子,使瓜子變酥脆。

方法:在乾淨盤子中攤開瓜子,越薄越好,直接放在太陽下照射,直到瓜子變脆。

瓜子受潮不脆了怎麼辦

方法一:冰箱冷凍。將受潮的瓜子放入冰箱的冷凍層中冷凍12小時後取出,瓜子就會恢復酥脆的口感。方法二:微波爐加熱。將受潮的瓜子放入微波爐開大火加熱3-5分鐘,可恢復酥脆感。

  放太陽下曬。將受潮的瓜子攤放在乾淨的盤子中,放到太陽底下曬即可。陽光能吸走潮氣,使瓜子恢復香脆。

  炒鍋加熱。將受潮的瓜子倒入炒鍋中,開小火不斷翻炒,這樣可以吸走瓜子中的水分,使瓜子變脆。

  暖氣管加熱。把受潮的瓜子裝在盤子或袋子裏,放在暖氣管或暖氣片上加熱,經常翻動,可使瓜子變幹,口感變脆。

瓜子受潮不脆了怎麼辦

瓜子受潮後,可以用太陽曬、小火翻炒以及微波爐加熱三種方法解決。

1、太陽曬

瓜子受潮是因爲吸收了大量的水分,這個時候就可以透過太陽暴曬的方法將瓜子內部的水分去掉,不過這個方法有一定的侷限性,必須是在晴天才可以使用。

2、小火翻炒

當天氣不是晴天的時候,就可以選擇小火翻炒,先將鍋預熱,在小火上將瓜子放進去,不停的翻炒,這樣就可以讓瓜子重新恢復香脆的口感。

3、微波爐加熱

小火翻炒雖然行之有效,但是比較的麻煩。如果想要省事,那就可以直接使用微波爐小火烤,大概三分鐘就能夠將瓜子中的水分全部清除。

瓜子的營養價值

瓜子含有許多營養成分,如各種微量元素、維生素E和多種不飽和脂肪酸等,且因爲蛋白結構較爲合理,食用後,很容易被人體吸收。瓜子含油量高,食用過多,會使體內脂肪代謝失調,令脂肪囤積於肝臟,從而加重肝臟負擔,影響其正常功能。此外,老年人的牙齒不比年輕人,過多食用這類食品,對牙齒也會產生影響。

瓜子受潮不脆了怎麼辦 瓜子受潮不脆瞭解決方法

1、 在太陽下面晾曬

瓜子要是受潮了,可以等外面的天氣晴朗,大太陽出來的時候,將受潮的瓜子放在太陽下面晾曬一天,放在乾淨的盤子裏面攤開,這樣經過太陽的照射,也能吸取瓜子的潮氣,使其蒸發,讓瓜子再次恢復酥脆。現在的天氣早晚就不要放在外面了,就在中午的時候拿出去晾曬,快要晚上了,太陽下山就拿回來。

2、 放冰箱冷凍解潮

把受潮的瓜子放進冰箱的冷凍室裏面,冷凍24小時以後取出來,瓜子也是可以恢復酥脆口感的。因爲瓜子放進溫度低的地方水分就會凝結在冷卻管上面成爲霜,這樣瓜子就會變回乾燥狀態,這個辦法也非常好。

3、 炒鍋烘炒瓜子

把受潮的瓜子再重新倒回炒鍋裏面翻炒,用小火不斷的翻炒,也能將瓜子裏面的水分吸乾,使瓜子變得更加的酥脆。

瓜子受潮不脆了小妙招

將瓜子放進密封袋裏,再放入冰箱裏面冷凍一晚上即可。將受潮的瓜子放入微波爐開大火轉3到4分鐘,即可恢復瓜子的香脆感。將受潮的瓜子倒入炒鍋中,開小火翻炒10-15分鐘即可恢復瓜子的香脆感。把瓜子放在暖氣管上加熱,經常翻動,能使瓜子變脆。將瓜子密封起來,放在大米中2-3天,即可使瓜子恢復香脆感。

1、將瓜子放進密封袋裏,再放入冰箱裏面冷凍一晚上即可。

2、將受潮的瓜子放入微波爐開大火轉3到4分鐘,即可恢復瓜子的香脆感。

3、將受潮的瓜子倒入炒鍋中,開小火翻炒10-15分鐘即可恢復瓜子的香脆感。

4、把瓜子放在暖氣管上加熱,經常翻動,能使瓜子變脆。

5、將瓜子密封起來,放在大米中2-3天,即可使瓜子恢復香脆感。

瓜子受潮不脆怎麼辦?

平時很多人在沒事的時候或者是餓的時候就會吃零食,零食是很多人生活中很重要的一部分,應該有不少人在看電視的時候喜歡嗑瓜子,瓜子是比較受歡迎的休閒零食,但是儲存不當瓜子就會受潮,那瓜子受潮不脆怎麼辦?受潮的瓜子可以吃嗎?

1、冰箱冷凍解潮

將受潮的瓜子放入冰箱的冷凍層中冷凍,12小時之後取出來,瓜子會恢復酥脆的口感。因爲冰箱冷凍室溫度很低,尤其是有冷卻管的地方溫度比其他地方更低,瓜子放在冷凍室內,水分會在冷卻管上凝結,從而使瓜子恢復酥脆。

2、微波爐加熱瓜子

將受潮的瓜子平攤在盤中,放入微波爐開大火轉3到4分鐘,能使瓜子中的水分大量散發出來,恢復香脆感,注意用微波爐加熱瓜子不能開大火,以免將瓜子烤焦。

3、曬太陽使瓜子乾燥

天氣晴朗,室外溫度高的時候,將受潮的瓜子拿到室外,放在乾淨的盤子中攤開,靠太陽照射,也能吸收潮氣,使瓜子恢復香脆。

4、炒鍋加熱瓜子

將受潮的瓜子倒入炒鍋中,開小火不斷翻炒,這樣也能吸收掉瓜子中的水分,使瓜子變幹變脆。

5、瓜子的營養價值

瓜子含脂肪可達50%左右,其中主要爲不飽和脂肪,而且不含膽固醇、亞油酸含量可達70%,有助於降低人體的血液膽固醇水平,有益於保護心血管健康。

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使瓜子具有預防貧血等疾病的作用。瓜子是維生素B1和維生素E的良好來源。

據說每天吃一把瓜子就能滿足人體一天所需的維生素E。

對安定情緒、防止細胞衰老,預防成年人疾病都有好處。

它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。

瓜子皮受潮不脆了,有沒有什麼辦法補救?

香脆的瓜子吃起來特別得香,是很多朋友閒暇之時很喜歡吃的東西。但是,有時候自己一個人吃的時候,一大包瓜子很難一下子吃得完,而且吃多也容易上火。這時候就把瓜子隨手放在一邊,等下次想吃的時候拿出來發現上次開封過的瓜子皮受潮了,一點都不脆了。那麼瓜子皮受潮不脆了,有沒有什麼辦法補救?可以使瓜子變脆呢?

1、放到太陽底下曬。找一個乾淨的盤子,把未吃完的瓜子放到盤子裏,均勻攤開。然後把盤子直接放到太陽底下照射,利用太陽的溫度使瓜子變脆。

2、放到鍋裏炒。直接把受潮的瓜子倒到鍋裏,開小火,然後不停地翻炒直到瓜子變幹變脆了。

3、放到冰箱冷凍。將受潮的瓜子放到盤子上,然後端進冰箱的冷凍層。大概等個10小時,拿出瓜子,此時的瓜子已經變脆了。

4、放到微波爐加熱。找個盤子裝好受潮的瓜子,均勻攤開,然後放到微波爐裏,定5分鐘的時間。此時拿出來的瓜子已經變得很酥脆了。要注意不能烤太長時間,會使瓜子烤焦了。

透過上面描述的方法,使受潮的瓜子變脆雖然看起來比較簡單,容易執行。不過有時候你就是想趕緊吃到脆脆的瓜子,那麼你平時就要做到防止瓜子受潮。開封后的瓜子要及時密封好,可以把瓜子倒入到容器中密封,蓋子扭緊。也可以把未吃完的瓜子放入冰箱冷凍層。

如何受潮瓜子重新變脆

1、放冰箱冷凍室:如果你買的瓜子,拆開忘記紮緊,導致瓜子受潮變得不脆了。可以把把變軟的瓜子,放進冰箱的最冷的一層,記住一定是溫度最低的冷凍室中,等瓜子在冰箱待滿12個小時以上,再把瓜子拿出來品嚐,這個時候瓜子就像剛拆開時那樣的脆酥。其實是利用冰箱低溫乾燥的功能,把瓜子中的水汽凝結,使周圍的東西變得乾燥。就如同冬天周圍的溫度低,但空氣卻是非常乾燥的原理一樣。

  2、微波爐加熱:家裏有微波爐的就是方便,把受潮的瓜子給均勻的攤在一個盤子裏面,然後把盤子放進微波爐,給微波爐調成大火定時三四分鐘,這樣瓜子中的水分就會揮發出來,那麼瓜子就會變得乾乾的很酥脆哦,是不是這個方法比放在冰箱裏要符合常理,而且用的時間也很短,當時熱完就可以拿出來涼一下就能吃。

  3、用炒鍋烘乾:家裏沒有微波爐,又覺得放冰箱等的時間太久了,還可以這樣做哦,家裏炒鍋總有吧,不放任何東西加熱炒鍋,等鍋中的水分燒乾,鍋中的溫度達到6分熱時,把瓜子倒進鍋中翻炒1分鐘,再把火關掉。蓋上鍋蓋。利用鍋的餘溫,把瓜子烘乾。再吃也是脆脆的香香的。

瓜子受潮不脆了怎麼辦

瓜子香脆好吃,但有時候開封的瓜子沒有吃完放久了就會變潮溼而不酥脆。那有沒有什麼好方法使瓜子變脆呢?

微波爐加熱

微波爐加熱能使瓜子吸收的水分散發出來。

方法:把瓜子平攤在盤中放置在微波爐內中火轉3-4分鐘即可。注意火不能太大,否則瓜子容易烤焦。

冷凍乾燥

瓜子放在-18攝氏度的冰箱冷凍層中,能吸收受潮瓜子的水分使瓜子乾燥變脆。

方法:把沒吃完的瓜子用盤子裝好放入冰箱的冷凍層,12小時後便可拿出。瓜子恢復酥脆的口感,跟新鮮瓜子一樣。

炒鍋加熱

用炒鍋加熱瓜子也能使瓜子變幹變脆。

方法:把受潮的瓜子倒進炒鍋中,小火不斷翻炒直至瓜子變脆即可。

太陽照射

夏季溫度高,太陽照射也能幹燥瓜子,使瓜子變酥脆。

方法:在乾淨盤子中攤開瓜子,越薄越好,直接放在太陽下照射,直到瓜子變脆。

瓜子香脆好吃,但有時候開封的瓜子沒有吃完放久了就會變潮溼而不酥脆。那有沒有什麼好方法使瓜子變脆呢?

暖氣管加熱

潮溼的瓜子放在暖氣管上加熱,能使瓜子變脆。

方法:把瓜子裝盤子裏放在暖氣管上加熱,經常翻動。如果暖氣管上不好放盤子或盒子,還可以把瓜子裝進布袋子中掛在暖氣片上。

防止瓜子受潮

1.瓜子應儲存在乾燥、陰涼地方,已開封的瓜子注意密封,可以在包裝袋再外面套一個自封袋密封,儘量趕走袋中空氣,防潮效果加強;

2.買回來的現炒熱瓜子需要放涼後再裝入容器或袋中,否則瓜子更容易變潮;

3.未吃完的瓜子封好放冰箱中冷凍保藏,不僅瓜子酥脆、不易變質產生哈喇味還能防蟲鼠。

受潮的瓜子怎麼恢復

1、就是將受潮了的瓜子放到太陽底下去曬乾,天氣好的時候,我們就可以將受潮的瓜子拿到外面,然後將它平鋪到盤子裏或者是乾淨的地面也行,陽光照射下,瓜子裏面的水分就會蒸發出來,這樣受潮的瓜子就可以恢復它原來的香脆了。

2、將瓜子放到鍋裏面加熱,將它重新炒一遍,建議用的火不要太大了,否則會將瓜子炒糊,將肉炒了的瓜子倒入鍋中之後就要不停的翻炒它,直到他重新變脆就可以撈出來了。這個過程是不可以離開的,一不小心裏面的瓜子就會全部被烤焦。

3、將受潮了的瓜子放到冰箱的冷凍室去冷凍一下,大概冷凍24小時就可以取出來了,這個時候瓜子就會恢復他原來的脆脆的口感,這個原因也是非常簡單的,因爲冰箱的冷凍室裏面它的溫度是非常低的。在這種環境下,瓜子裏面的水分就會凝結,這樣瓜子它的味道就會變得和原來一樣的新鮮瓜子和他沒有什麼區別,這些水分會揮發出來後再凝結,不會被凍在瓜子裏面。

4、還有一個方法就是將受潮的瓜子用袋子密封起來,裏面要放入乾燥的吸溼劑。不過這個方法也比較危險,要是吸溼劑破了的話,粘在瓜子上面人吃了對身體不好可能會中毒。