如何做山楂條

1、山楂洗淨去核、切開。

2、山楂、白糖放入鍋中，加入清水小火煮。

3、煮至山楂變軟時，放入麥芽糖繼續煮。

4、一直煮到山楂軟爛，用攪拌棒打碎。

5、攪拌棒沒有破壁機打的細膩。

6、山楂泥放入平底鍋中，小火炒，盡力炒到較乾的狀態。

7、裝入容器中徹底放涼。

8、放涼後的山楂已經凝結成塊，倒扣出來，切片切條。

9、山楂條擺放在烤盤裏，直接放在網架上會更好。

10、烤盤放入烤箱中，100度風烤一個小時。

11、烘烤後就挺乾的，但是和市售的還是不一樣，在室溫下又晾了一天。

12、需要裝保鮮盒冰箱儲存，沒有任何的添加。