清洗秋葵方法

1、首先將蒂切去後將棱角也切掉；其次均勻的塗抹上鹽，擦洗乾淨表面的容貌；最後清洗乾淨後就可以了，上面的毛毛炒熟就會沒有的。

2、秋葵的做法

清洗秋葵，秋葵表面有些絨毛毛，我用一小撮鹽把它們搓洗乾淨，然後用一盆清水，放點鹽，浸泡五分鐘。鍋裏下水，加入一小勺鹽，煮五分鐘，撈起來用涼開水浸泡待涼，撈起切小段備用。蒜剁成蒜末，鍋下油放入蒜未炒至金黃色加入 蠔油、生抽、雞粉、糖、醋、少許鹽炒翻均勻，加入秋葵炒翻幾下就可以出鍋了。