粉絲保質期一般多久

1、粉絲保質期一般是24個月，而且是乾貨，超過保質期時間不長，只要儲存得當，從外觀上看沒有異樣就可以吃。粉條分爲乾和鮮。粉條的保質期，乾粉保質期在兩年，鮮粉的保質期在兩個月。鮮粉如果因爲包裝上有破損，會提前減少壽命。

2、泡過的粉條，只要沒有進行過熱加工，可以冷凍，但要瀝乾水分，用食品袋或保鮮盒密封后冷凍，下次要用的時候，提前取出來自然解凍，再過一下涼水，瀝乾水分就可以進行烹飪了，不影響口感。