瓢兒菜能放冰箱裏面保鮮嗎

1、瓢兒菜可以放冰箱裏面保鮮。

2、將瓢兒菜撒上些水滴，然後將瓢兒菜放入保鮮冰箱（溫度高於0度，大概在4-5度保鮮）儲存。瓢兒菜不能長期保鮮，所以必須儘快食用。

3、瓢兒菜又叫小白菜：小白菜是一種原產東亞的蔬菜，俗稱青菜，又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油菜（中國東北某些地區）、油白菜等，與大白菜（結球白菜）是近親，同屬蕓薹一種，和西方的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬。 原產於我國，南北各地均有分佈，在我國栽培十分廣泛。小白菜是蕓薹屬（芥屬）栽培植物，莖葉可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。