大蒜能儲存多久

1、大蒜在溫度比較高的環境下容易長芽，所以在涼爽通風的地方存放，可以完好地儲存大蒜的味道，能放五個月左右。若是放到冰箱的冷藏室，表皮水分流失得少了，低溫環境更是能延長大蒜的保質期到七個月左右。

2、大蒜在收穫以後可以成串的儲存，使大蒜與空氣的接觸面變少，氧化減弱。將大蒜保留蒜杆和蒜葉編成串，捆起來曬乾，放到陰涼處儲存即可。