1、食材:南瓜一塊、鹽小半勺、玉米油2勺、大蒜2瓣。
2、在超市買回南瓜,取一餐的量洗乾淨。
3、然後切掉南瓜皮,把南瓜切後點的片。
4、準備好大蒜,把大蒜切成小丁備用。
5、炒鍋燒熱,放油,放大蒜炒香,然後倒入南瓜翻炒。
6、炒變色後放鹽,加水蓋滿南瓜,蓋上蓋子燜煮一會。
7、汁水燜幹後,南瓜就軟爛了,翻炒一下然後關火,盛起。
8、一盤好吃又簡單的南瓜就做好了,趕緊趁熱吃吧,南瓜特有的香甜,真的很好吃哦。