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大紅袍屬於什麼茶?|大紅袍是什麼茶呢

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.97W

1、大紅袍屬於青茶(烏龍茶),從發酵程度而言是半發酵茶。

大紅袍是什麼茶呢 大紅袍屬於什麼茶?

2、大紅袍,產於福建武夷山,品質優異,中國特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。

3、根據陳宗懋主編《中國茶經》的分類法,分爲:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。

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