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重慶沱茶屬於哪類茶|重慶沱茶屬於什麼類型的茶

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:5.92K

重慶沱茶屬於什麼類型的茶 重慶沱茶屬於哪類茶

1、重慶沱茶屬於黑茶、緊壓茶。

2、主要由重慶茶廠生產製成,製作時選用中上等曬青、烘青和炒青毛茶,運用獨特工藝對原料進行搭配、篩分、整形,再經過大拼堆、稱料、蒸制、揉袋壓形等工藝製成,其成品茶形似碗臼,色澤烏黑油潤,湯色澄黃明亮,滋味醇厚且甘和。