網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 家鄉美食 > 

新鮮的蝦怎麼能儲存時間長

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.53W

新鮮的蝦怎麼能儲存時間長

礦泉水瓶冷凍:準備幾個礦泉水瓶子清洗乾淨,將鮮蝦蝦頭朝下放入礦泉水瓶中,裝。

2.

不要用溫度高的水,然後擰上瓶蓋,放到冰箱冷凍即可。白糖冷凍:取保鮮盒,把新。

3.

擺一層撒一層白糖,白糖不要太多,只要薄薄一層,撒均勻就可以了,加白糖的目的。

4.

還有保鮮提鮮的作用。裝好後,直接放入冷凍室。

礦泉水瓶冷凍:準備幾個礦泉水瓶子清洗乾淨,將鮮蝦蝦頭朝下放入礦泉水瓶中,裝。

2.

不要用溫度高的水,然後擰上瓶蓋,放到冰箱冷凍即可。白糖冷凍:取保鮮盒,把新。

3.

擺一層撒一層白糖,白糖不要太多,只要薄薄一層,撒均勻就可以了,加白糖的目的。

4.

還有保鮮提鮮的作用。裝好後,直接放入冷凍室。

1、直接把蝦放入水中,最好安個電泵,這樣保持水會乾淨些,到時候蝦也是新鮮的。

2、拿出一個盒子,底部放一塊溼毛巾,把蝦放溼毛巾上,最後再用一張溼紙巾放在這些下上面,也可以儲存時間長一些。

3、白糖冷凍儲存。把鮮蝦放在陰涼通風處瀝乾,平鋪在保鮮盒中,一層蝦撒一層白糖。裝滿後在表面也撒一層白糖,把蓋子蓋緊,保鮮盒裏放進冰箱冷凍,可以儲存半年。

4、把鮮活的蝦一個個塞進礦泉水瓶,塞滿就行但別太擠,再把礦泉水瓶灌滿水,放入適量鹽,蓋緊後放進冰箱冷凍裏,半年都很新鮮。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

蝦怎麼保鮮儲存新鮮蝦如何儲存

1、保鮮袋冷凍法:擺直放入保鮮袋封好,直接放入冰箱,這樣既冷凍的好又保鮮,吃的時候用水泡一下即可。

2、瓶子保鮮法:注意要將瓶子灌滿水,放冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕,蝦肉和新買的一樣鮮,不會變得乾柴,也不會串味。

3、保鮮盒冷凍法:裝好直接放入冰箱速凍,吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了,而且還很完整,這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的,可以儲存到來年有鮮蝦的時候。

4、氽水冷凍法:鮮蝦可先在水裏面煮一下,然後把蝦撈上來,把水瀝乾後,用保鮮袋裝好,放在冰箱裏面冷凍。

5、真空包裝:放進包裝袋抽空空氣,真空包裝是時間可以儲存最久的方法,並且開啟後還很新鮮。

新鮮的蝦如何儲存

1、直接冷藏法。冰箱可以用來冷藏很多東西,讓食物不變質,鮮蝦可以直接放入冰箱當中冷藏來儲存。

  2、水中儲存。蝦是生活在水裏的,人們想要儲存鮮蝦是可以用一個大的容器然後放入水泵,讓蝦活的時間長一些,從而保持新鮮。

  3、用沙子養。蝦不僅可以放入水中來儲存,還能夠用沙子來儲存,用海灘上的海沙可以養鮮蝦四到五天。

  4、炤水冷凍法。人們可以將鮮蝦用熱水炤一遍,然後再用保鮮膜放入冰箱當中冷藏,可以很好的保持蝦的味道。

買的活蝦怎麼儲存的時間長

冰塊冷凍:活蝦若是沒有辦法立即烹飪,可以先倒入冰塊水,再把蝦子排列擺放好後加上蓋子,之後放入冰箱冷凍儲存。礦泉水瓶冷凍:準備幾個礦泉水瓶子清洗乾淨,然後將鮮蝦蝦頭朝下放入礦泉水瓶中,裝滿瓶之後往瓶子裏灌滿水,然後擰上瓶蓋,放到冰箱冷凍即可。白糖冷凍:取保鮮盒,把新鮮大蝦均勻地擺在保鮮盒裏,擺一層撒一層白糖,裝好後,直接放入冷凍室冷凍即可。

1、冰塊冷凍:活蝦若是沒有辦法立即烹飪,可以先倒入冰塊水,再把蝦子排列擺放好後加上蓋子,之後放入冰箱冷凍儲存。

2、礦泉水瓶冷凍:準備幾個礦泉水瓶子清洗乾淨,然後將鮮蝦蝦頭朝下放入礦泉水瓶中,裝滿瓶之後往瓶子裏灌滿水,然後擰上瓶蓋,放到冰箱冷凍即可。

3、白糖冷凍:取保鮮盒,把新鮮大蝦均勻地擺在保鮮盒裏,擺一層撒一層白糖,裝好後,直接放入冷凍室冷凍即可。

蝦怎樣存放才能保鮮

蝦保鮮的存放方法:

1、純淨水瓶冷凍儲存

準備一些乾淨的純淨水瓶子,500毫升的就可以,剛好夠吃一頓。把新鮮大蝦用清水沖洗一下,塞進純淨水瓶裏,然後再把瓶子灌滿清水,擰緊瓶蓋後放進冰箱裏冷凍就行了。

下次吃的時候,把瓶子放在清水裏浸泡2個小時就解凍了,口感和鮮蝦一樣。

2、保鮮袋冷凍儲存

新鮮大蝦用清水洗乾淨,放進小盆裏,倒入適量清水,沒過大蝦就行了,放進冰箱裏冷凍2小時。

凍成冰塊後,把盆子拿出來放2分鐘,冰塊脫模後用工具敲成小塊,保證每隻蝦都在冰塊中,然後放進保鮮袋裏裝好,再放進冰箱裏冷凍。

吃的時候也是把保鮮袋放進清水裏浸泡,自然解凍即可。

3、冰格冷凍儲存

把大蝦沖洗乾淨,放進做冰塊的冰格里,然後倒入適量清水,蓋上蓋子後冷凍起來。吃的時候把冰塊敲掉,大蝦就出來了,很方便的。

4、真空包裝

放進包裝袋抽空空氣,放置於陰涼處儲存。真空包裝是時間可以儲存最久的方法,並且開啟後還很新鮮。

5、加白糖冷凍

把買回來的新鮮大蝦用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。準備一些密封的保鮮盒,將瀝乾水的大蝦放進保鮮盒裏。放一層大蝦,撒一層白糖。

白糖不用太多,只要撒均勻即可。白糖能鎖住大蝦的水分,還能保鮮、提鮮。密封好後放進冰箱的冷凍室就行了。

蝦怎樣存放才能保鮮 新鮮蝦如何儲存

第一種方法是加糖冷凍。將買來的鮮蝦用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。準備一些密封的保鮮盒,把瀝乾水分的大蝦放在保鮮盒裏。放一層大蝦,撒一層糖。糖不要用太多,撒均勻就行。白糖可以鎖住大蝦的水分,也可以保持大蝦的新鮮。密封后放入冰箱冷凍室。

第二種方法是礦泉水瓶的冷凍儲存。準備一些500ml的礦泉水瓶,剛好夠吃一頓飯。如果瓶子太大,解凍再冷凍也會影響大蝦的品質。把新鮮的大蝦一隻只放進礦泉水瓶裏,不要裝得太滿,因爲水結冰會膨脹。然後將礦泉水瓶裝滿水,加入適量的鹽,蓋緊,放入冰箱的冷凍室。能保鮮半年。密封的礦泉水瓶可以防止水分流失,還可以隔絕異味和細菌。大蝦吃起來和拿起來都很方便。

怎麼長時間儲存蝦新鮮

1、保鮮袋:切掉蝦頭上的須和刺(以免刺破袋子而失去新鮮度),直接放入保鮮袋中。裝滿袋子後,將三個相同的保鮮袋放在袋子外面,用透明粘合劑密封,然後直接放入冰箱。然後將冰箱調到最高水平8到10個小時,這樣它就可以很好地冷凍並保持新鮮。吃飯時,拿出一個袋子,浸泡在水中。

2、用塑料瓶將新鮮的蝦倒入空的飲料瓶,直到蝦滿爲止,但是不要裝得太滿。裝瓶前,你應該用清水清洗鮮蝦幾次。當你看到乾淨的蝦時,你會在水裏發現沙子來洗蝦,所以我們應該清理沙子。在家裏儲存新鮮蝦的方法是儲存一年不變質。如果蝦的大小不同,先挑出蝦和蝦,然後分開裝瓶。大蝦可以是紅燒大蝦、紅燒大蝦、清水煮大蝦、大蒜烤大蝦等。小蝦可以去皮油炸。在家裏儲存新鮮蝦的方法是儲存一年不變質。

鮮蝦怎麼儲存呢?

鮮蝦儲存方法有很多種哦,可以參考一下:

方法一:

拿出一個盒子,在盒子底部放一塊溼毛巾,然後把蝦放置在溼毛巾上,最後在用一張溼紙巾改在這些蝦上面,記住必須要放溼巾,要不然蝦就會被凍死。

方法二:

直接把蝦放入水中,但是最好我們把水裏安個電泵,這樣能保持水乾淨一些,到時候蝦也是新鮮的。

方法三:

準備一個盒子,把盒子底部鋪滿沙子,並且在盒子底部打幾個孔起到通風作用,再把蝦放進去,這樣能讓蝦存活的時間長的多。

其實最常見的還是把蝦直接放進冰箱裏,因爲現在大多數人家裏都會有冰箱,這樣操作起來方便的多,但是如果你有時間也有精力,並且家裏還有設備的話,可以試試水養法和沙養法,這兩種方法會讓蝦活的更久,吃的肉當然也是最新鮮的

新鮮的蝦怎麼儲存

塑料瓶儲存法:用鹽水清洗蝦,然後將蝦放入塑料瓶中,再倒入之前洗蝦剩下來的鹽水,擰緊瓶蓋後冷凍。

保鮮盒儲存法:在保鮮盒裏按照一層蝦一層白砂糖的順序依次碼放,直到全部碼好,最後蓋上蓋子進行速凍。

保鮮袋儲存法:將蝦的鬍鬚和刺剪去後裝入保鮮袋中,外面套上3個保鮮袋密封后冷凍儲存。

焯煮儲存法:先在水裏焯煮一下鮮蝦,瀝乾水分後裝入保鮮袋,之後冷凍儲存。

一、塑料瓶儲存法

1、首先要清洗鮮蝦,將鮮蝦放在大碗中,加入適量清水,水沒過鮮蝦即可,然後加入兩勺鹽,用手將鹽攪拌融解於水中。鹽水清洗後,無需用清水對蝦身進行第二遍清洗,鹽水可以起到殺菌消毒和防腐的作用。注意洗完蝦後的鹽水不要倒掉,接下來可以用上。

2、清洗完撈出蝦,放到籃子裏瀝乾水分。將清洗後鮮蝦一個接一個地放入空塑料瓶中(礦泉水瓶就可以),再倒入之前洗蝦剩下來的鹽水。最後擰緊瓶蓋,放冰箱冷凍。

3、這種儲存方法可將蝦完全和空氣隔絕,鹽水越滿越好,蝦肉吃起來非常新鮮,不會變得乾柴。吃的時候也很方便,拿出瓶子自然解凍或者用涼水浸泡解凍,然後用刀或剪刀破開,一般一礦泉水瓶就是一盤蝦。

二、保鮮盒儲存法

1、將新鮮的蝦整齊地擺放在保鮮盒內,不要放水,碼好一層後,在上面撒上一層薄薄的白砂糖(白砂糖可鎖住蝦的水分,並有保鮮的作用),然後再碼第二層的鮮蝦,同樣撒上一層薄薄的白砂糖。如此重複這個步驟,直到將所有的鮮蝦全部碼好在保鮮盒裏。

2、鮮蝦碼好後,蓋上保鮮盒的蓋子,確保沒有縫隙,然後將保鮮盒直接放入冰箱速凍。

3、這種儲存方法要注意鮮蝦和保鮮盒都要晾乾,不能有水分,這樣冷凍時鮮蝦身上就不會結上太多的冰沙,吃的時候只需拿水果刀輕輕一撬就都下來了,而且很完整,隨吃隨拿,十分方便。

三、保鮮袋儲存法

1、首先將鮮蝦的鬍鬚以及頭上的刺用剪刀剪去,以免刺破保鮮袋。

2、然後將處理好的鮮蝦擺直放入保鮮袋中,裝滿後在袋子外面套上3個相同的保鮮袋,用透明膠封好,之後放入冰箱冷凍儲存。

3、這種儲存方法容易戳破保鮮袋,袋子破了蝦容易變幹、串味。吃的時候,拿出在水中浸泡解凍即可。

四、焯煮儲存法

1、將鮮蝦在水裏焯煮一下,撈出後瀝乾水分,然後用保鮮袋裝好煮過的蝦,放入冰箱冷凍。

2、這種儲存方法時間不宜太久,一般7天左右,而且口感和鮮度都要差許多。

怎樣將鮮蝦儲存長久一些?

鮮蝦儲存方法:

1、應先將蝦用水洗好,放入一個金屬器具中,注入冷水,放入冷凍室凍結

2、待凍結之後,取出來,室溫下放置一會,倒出凍結的蝦塊;

3、再用保鮮袋包裝之後,放入冷凍室貯藏爲宜。

一般海鮮都可以在冰箱裏長期貯藏,不過做熟的魚類食物則不能再冰箱存放太久,會影響口味,同時,還要將其密封起來才能放入冰箱,否則會使冰箱裏充滿異味。

擴展資料:

儲存蝦的時候注意蝦是否變質:

新鮮蝦體形彎曲。新鮮的蝦頭尾完整,頭尾與身體緊密相連,蝦身較挺,有一定的彈性和彎曲度。而不新鮮的蝦,頭與體、殼與肉相連鬆懈,頭尾易脫落或分離,不能保持其原有的彎曲度。

新鮮蝦體表乾燥。鮮活的蝦體外表潔淨,用手摸有乾燥感。但當蝦體將近變質時,甲殼下一層分泌黏液的顆粒細胞崩解,大量黏液滲到體表,摸着就有滑膩感。如果蝦殼黏手,說明蝦已經變質。

新鮮蝦顏色鮮亮。蝦的種類不同,其顏色也略有差別。新鮮的明蝦、羅氏蝦、草蝦發青,海捕對蝦呈粉紅色,竹節蝦、基圍蝦有黑白色花紋略帶粉紅色。如果蝦頭髮黑就是不新鮮的蝦,整隻蝦顏色比較黑、不亮,也說明已經變質。

新鮮蝦肉殼緊連。新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密,用手剝取蝦肉時,蝦肉黏手,需要稍用一些力氣才能剝掉蝦殼。新鮮蝦的蝦腸組織與蝦肉也黏得較緊,假如出現鬆離現象,則表明蝦不新鮮。

新鮮蝦沒有異味。新鮮的蝦有正常的腥味,如果有異味臭,則說明蝦已變質。

參考資料來源:人民網-如何正確使用冰箱?海鮮儲存小妙招

人民網-吃蝦注意5禁忌 教你辨別蝦的新鮮度

買的新鮮蝦該怎麼儲存呀?

買回來的活蝦儲存新鮮:養在水中保鮮,也可以放入冰箱冷藏。

活蝦短時間儲存可以放到水中或者冰箱冷藏,能保鮮2天左右。想要長時間儲存就要剪去蝦鬚和刺,裝進保鮮袋,放到冰箱冷凍儲存。冷凍儲存要用保鮮膜裹住密封,防止與其他食材串味。蝦在冷凍前不要去蝦線,防止鮮味流失。

活蝦挑選:

1、看色澤。新鮮蝦皮殼發亮,河蝦呈青綠色,對蝦呈蛋(雄蝦)或青白色(雌蝦)。不新鮮的蝦,皮殼發暗,蝦原色變爲紅色或灰紫色。

2、看外形。新鮮的蝦頭尾完整,頭尾與身體緊密相連,蝦身較挺,有一定的彎曲度。不新鮮的蝦,頭與體,殼與肉相連鬆懈,頭尾易脫落或分離,不能保持其原有的彎曲度。

3、看肉質。新鮮的蝦,肉質堅實、細嫩,手觸摸時感覺硬,有彈性。不新鮮的蝦,肉質鬆軟,彈性差。

4、聞氣味。新鮮蝦氣味正常,無異味。若有異臭味則爲變質蝦。

Tags:時間 儲存