1、首先將米飯盛好了,雞蛋打入碗中,火腿切丁,蔥切末備用的。
2、炒鍋裏倒油,七八熱時倒入雞蛋快速攪動,將雞蛋炒散,放入蔥末翻炒後倒入火腿丁翻炒的。
3、然後倒入米飯翻炒兩分鐘,加入適量鹽翻炒即可了的。