蝦放冷凍可以放多長時間

1、蝦冷凍可以儲存3-5個月。

2、蝦屬於海鮮，在常溫下保質時間較短，並且容易滋生細菌，但是將蝦冷凍儲存後，較低的溫度可以有效的抑制細菌滋生，從而達到延長保質時間的左右。

3、蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，蝦仁和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦仁含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦仁的甜味就越高。