紅豆醬做法簡述

1、準備熟紅豆100克、淡奶油50克、白糖40克。煮熟的紅豆取100克加適量的水。

2、放入攪拌機中。

3、打成豆糊。

4、然後倒入小鍋中。

5、放入白糖。

6、開始煮，並加入淡奶油。

7、小火煮至用勺子攪拌的時候，會出現鍋底白色幾秒鐘不消失爲宜。注意經常攪拌會不容易糊。