怎麼判斷烤腸是否變質

1、看外觀。如果香腸已經有黴點或者白毛就說明已經變質了。

2、看顏色。看其顏色，有沒有發黑，如果變黑就說明已經變質了。

3、聞氣味。問下香腸是否發臭有酸味，是的話就說明已經變質了。

4、看肉質。將香腸解凍過後看下肉質是否腐爛，或是否已經變得鬆軟，如果是的話說明已經變質。

5、摸黏膩。如果香腸摸起來很黏膩的話，就說明已經變質了。

6、煮熟。如果解凍過後依然正常，那麼就可以煮香腸了，但煮熟後發現有異味就不要吃了。