1、魚解凍後再凍上是可以的,不過還是建議解凍了就吃了吧。
2、如果解凍了再冷凍,時間間隔太久就會影響魚的新鮮程度,甚至口感也會差很多,還會使得其營養物質流失。最好的辦法就是放入冷凍前,按每次需取的量分成小份冷凍,就不會出現解凍後再凍回去的情況了。