在家做蜂蜜柚子茶的方法

1、準備用料：柚子一個、蜂蜜500克、冰糖150克、食用鹽。

2、柚子洗淨，用鹽搓掉蠟，打皮刀打出一層柚子皮。

3、柚子皮切絲，放入淡鹽水浸泡，期間換三次水。柚子肉剝碎塊。

4、鍋中加水、柚子皮、加入冰糖熬製。大火煮10分鐘柚子皮，倒入柚子肉。

5、開鍋後小火煮1個小時至柚子茶湯汁變粘稠即可。