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幹黃豆怎麼儲存

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.66W

1、幹黃豆一般都是曬乾或風乾水份的。用不着放冰箱。冰箱冷凍又會弄進水。幹黃豆用陶瓷罐加蓋存放在外面只要不受潮也能放很長時間。

幹黃豆怎麼儲存

2、幹黃豆如果不是很多,就放進洗淨晾乾的可樂瓶中,再擰緊瓶蓋。很多的話,一般倉庫都用藥劑燻蒸。放一塊食用鹼,不過吃的時候一定要洗乾淨哦,不然會拉肚子的

3、放在乾燥的塑料瓶子裏就可以了,然後裝好後,最好放在陰涼處處藏。乾燥處,避光,變質,遇水易發黴。不能放在冰箱裏或保鮮格里,因爲黃豆體內有一種氧化酶應該放在高處通風。

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