香蔥怎麼保鮮|香蔥如何保鮮

1、買回來的新鮮香蔥，先用清水洗淨泥土，注意不要把根部去掉，要保留根部，洗淨後將其靜置到加了食鹽的鹽水中稍微浸泡3分鐘殺菌，之後撈出瀝乾水分，放置通風處10分鐘略微風乾至表面無水分，然後用保鮮膜從頭到尾全部包起來，注意要完全包起來不能有氣泡進去，但也別太用力，避免香蔥斷裂受損，然後放入冰箱冷藏室儲存即可，一般可以儲存一週以上不枯不老，隨吃隨取。

2、先把買回來的新鮮香蔥洗淨，去根，瀝乾水分，直接改刀切成可以使用的蔥花，然後都裝入保鮮袋或者保鮮盒內，密封，直接放入冰箱冷凍室內儲存即可，隨吃隨取隨用，保質期最長可達到一年。

3、只要拿個不用的盆，挖點乾土或溼泥巴，種下去香蔥，每天加一點水，基本上香蔥儲存一個月都不會有事，而且還可以觀賞香蔥感受香蔥的生長過程，不失有一定的趣味性，平時要用香蔥的時候也是直接隨吃隨取，既新鮮又省事，所以臨時種植法也是一個儲存香蔥非常簡單有效的好方法，值得推薦。