1、將荔枝枝幹剪掉，只留下一個小蒂，大約20-30顆荔枝用報紙包起來；再用塑料袋裝好，放入冰箱保鮮即可，這樣最長可以儲存10天左右。
2、荔枝用涼水沖洗一遍，瀝乾水分，用保鮮袋裝起來密封，再將塑料袋放進涼水中，即可長時間儲存荔枝。
3、可以在荔枝上噴點水，裝進塑料袋裏擠出空氣，再放冰箱儲存。
將荔枝的莖剪掉，留一點短短的小枝，用報紙捆紮嚴實，放入冰箱冷藏室，可儲存一個星期左右；
將荔枝用報紙包起來，再套上塑料袋放入冰箱的冷凍室，可儲存15天左右。
1、首先荔枝買來後用剪刀將多餘的梗剪去，注意不要用手掰，防止將果殼弄破，仔細檢查剔除那些底部有蟲孔的，再將荔枝放入淡鹽水中浸泡10分鐘左右，利用食鹽的滲透壓來消滅荔枝表面的雜菌，以減少荔枝變質的可能。
2、然後將荔枝撈出來放在陰涼通風的地方陰乾表面的水分，這裏記住荔枝放入冰箱時一定要保證乾燥，最後將荔枝分成若干等份，每一份夠一次吃的量即可，再用報紙將每一份都單獨包好，再用塑料袋裝好，儘量排除多餘的空氣紮緊口袋放入冰箱冷藏即可，吃的時候只取一份，吃不完的就不要再返回冰箱了，否則也容易損壞的，如此可以儲存半個月時間。
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1、首先荔枝買來後用剪刀將多餘的梗剪去，注意不要用手掰，防止將果殼弄破，仔細檢查剔除那些底部有蟲孔的，再將荔枝放入淡鹽水中浸泡10分鐘左右，利用食鹽的滲透壓來消滅荔枝表面的雜菌，以減少荔枝變質的可能。
2、然後將荔枝撈出來放在陰涼通風的地方陰乾表面的水分，這裏記住荔枝放入冰箱時一定要保證乾燥，最後將荔枝分成若干等份，每一份夠一次吃的量即可，再用報紙將每一份都單獨包好，再用塑料袋裝好，儘量排除多餘的空氣紮緊口袋放入冰箱冷藏即可，吃的時候只取一份，吃不完的就不要再返回冰箱了，否則也容易損壞的，如此可以儲存半個月時間。
一箱新鮮的荔枝如何儲存
把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。應注意的是,選購荔枝時應挑選新鮮的,以利於較長時間的儲存。
艾葉對延長荔枝儲存時間也有效果，因爲艾葉有殺菌防腐的作用，
此外,加熱排氣法也是一個好的儲存方法。首先將果肉放入罐中,加入糖水,再放入排氣箱中進行加熱和排氣,然後將罐密封,再放到沸水中煮,冷卻後即成罐頭糖水荔枝。由於經過高溫處理,所以細菌無法生存。
爲荔枝保鮮提供了一種新方法。
還可以放在冰箱冷凍儲存。常溫下荔枝保鮮不超過一週，低溫保鮮期可以延長一個月左右，如果就你賣，時間上也可行。不過要保持在零下18度時纔可以哦
新鮮荔枝儲存方法 新鮮荔枝怎麼儲存
1、放陰涼處儲存。去掉荔枝的枝葉，去掉開裂等爛果，去掉漏糖水的荔枝，用涼水清洗一下荔枝，找一些籃子之類的有網格的容器，把挑選過的荔枝裝進去，注意不要裝得太厚了，建議厚度在10釐米以內，然後把籃子放在陰涼處，每天早晚灑點水。這種方法一般可以存放5天左右，存放處氣溫低的地方可以儲存10天左右。
2、放塑料袋裏儲存。把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內，並紮緊袋口,放置在陰涼處。同時，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中，這樣荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。
3、在容器中放艾草。要保持果殼色澤外觀鮮麗，可以在盛放的容器底部鋪一層鮮艾草(鮮薄荷或是桉樹枝葉也可以)，然後再在荔枝表面鋪一層鮮艾草，每天早中晚灑些涼水或是冰水，可以使荔枝儲存得久一點。
4、真空低溫儲存。把荔枝噴上點水裝在塑料保鮮袋中放入冰箱，利用低溫高溼(攝氏二至四度，溼度90%至95%)儲存。將袋中的空氣盡量擠出，可以降低氧氣比例以減慢氧化速度，提高保鮮的效果。
5、放水井裏儲存：如果家裏有那種敞口水井，則可以把荔枝裝籃子裏，然後用根繩子吊着籃子，把籃子懸在水面上方10到20釐米處，再找個蓋子之類的把井口蓋上，防止陽光照射。這種方法可以保持荔枝色澤鮮麗四天左右，保持10天左右不變味。注意，水井的水面必須距地面8米以上，否則這樣的方法效果大打折扣。
6、浸泡在荔枝蜜裏。把荔枝連枝帶葉放進一個乾淨的陶瓷罐內，再取適量荔枝蜜煮沸起鍋冷卻後，加入陶瓷罐內，以能浸沒荔枝爲宜，最後加蓋密封，罐口用蠟封口，置於通風乾燥之處貯存，可保鮮很久。
7、在檸檬酸和氯化鈉水溶液中浸泡。把鮮荔枝放進沸水中浸泡幾秒鐘，然後及時撈起放進5%的檸檬酸和2%的氯化鈉水溶液中浸泡約2分鐘後，撈起瀝乾水分，把它放進冰櫃中貯存，也可保2～3個星期不會腐爛變質。
新鮮的荔枝怎麼儲存 新鮮荔枝應該如何儲存
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平時想讓荔枝保持新鮮，可以用南方出產的荔枝蜜來儲存，在儲存以前要把新鮮的荔枝去掉病果小果，把它連同汁液一起放入到乾淨的陶罐中，再把準備好的荔枝蜜放在鍋中，加適量清水加熱煮開，等它降溫以後，取出放入到陶罐中讓蜂蜜溶液沒過荔枝，然後把陶罐密封好，這樣就能讓荔枝儲存半年，到一年的時間，取出食用時味道甘甜特別新鮮。
2荔枝平時還可以藉助冰櫃來保鮮，但在儲存以前，應該把新鮮的荔枝放在沸水中浸泡5到10秒，取出以後再放入到5%的檸檬酸和2%的陸化鈉溶液中浸泡，浸泡時間不能超過五分鐘，泡好以後取出瀝乾水分，再用保鮮袋把它包好，直接放入冰櫃中冷凍儲存，這樣能讓荔枝儲存3到5個月不變質，食用時取出化開，口感就像新鮮荔枝一樣誘人。
3現在的荔枝還可以用普通的塑料袋來儲存，再儲存以前需要把荔枝的殘梗去掉，然後把它裝入到塑料袋中，並把塑料袋的口紮緊，再把它們放到陰涼通風的地方，這樣就能讓荔枝儲存，7到10天不變質，如果有條件，還可以把裝有荔枝的塑料袋兒浸泡在水中，這樣儲存的荔枝色香味都不會發生改變，它能讓人們在十幾天以後依然吃到新鮮的荔枝。
4將荔枝放在籃子裏，然後將籃子用繩子繫住。繩子一頭繫住籃子另一頭繫住井蓋，然後把籃子放入離水面10到20釐米的地方。荔枝不能泡在水裏太久，最好不要超過12小時，荔枝泡1小時就拿到陰涼處通風，最後再放入水井中。
新鮮荔枝怎麼存放可以保鮮
荔枝的儲存方法有：水中保鮮法、冷藏儲存法、罐頭儲存法、泡沫箱儲存法。
1、水中保鮮法
將新鮮的荔枝果放進比較乾淨的清水盆中，水位高出荔枝果面10釐米以上，每6-7小時換一次水，可儲存3-5天。
2、冷藏儲存法
將新鮮的荔枝果放進0-3度的冰箱中冷藏儲存，可儲存10-15天。
3、罐頭儲存法
將荔枝果去皮、去核後，將其放在密封狀態良好的罐頭瓶中，然後放在陰涼通風的地方儲存，可儲存45-60天。
4、泡沫箱儲存法
首先選擇鮮亮、結實、無病蟲害、無機械傷的荔枝果，將其放入冷庫中預冷，當溫度達到5℃左右時，將泡沫箱蓋好箱蓋，放入荔枝，蓋好蓋子，即可起到保鮮作用。
荔枝的選購技巧
荔枝表面是有很多刺的，這些刺摸起來不會扎人。但是如果是比較尖的話，紮起人來也是比較痛的。所以我們在選購荔枝的時候可以看一下它表面的毛刺。
一般毛刺比較深且比較尖的話，這種就是成熟得比較好的，吃起來口感也會比較甜。而荔枝的毛刺比較淺的話，吃起來可能沒有那麼甜，水分也沒有那麼充足。
大家都知道荔枝未成熟時是青色的，已經成熟了的果實是呈現紅色的。我們根據它的顏色也可以判定它是否成熟。現在市面上售賣的荔枝大部分都是比較紅的，如果出現比較青的荔枝，可能是沒有完全成熟的，這種吃起來口感會比較澀。
荔枝應該如何儲存 買的新鮮荔枝怎麼儲存
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此方法就是讓它處於真空的環境下保鮮，我們需要把荔枝放在密封的容器內，在常溫下儲存6天，在1—9℃的低溫下能儲存30天。
2此方法也是比較簡便的方式，首先我們需要先把荔枝新鮮荔枝處理好，去掉枝葉，去掉開裂等爛果，去掉漏糖水的荔枝，用涼水清洗一下，找一些籃子之類的有網格的容器，把挑選過的荔枝裝進去，注意不要裝得太厚了，建議厚度在10釐米以內，然後把籃子放在陰涼處，每天早晚灑點水。這種方法一般可以存放5天左右，存放處氣溫低的地方可以儲存10天左右。
3此方法和上述的方法1也是差不多的，我們首先需要把過長的荔枝枝梗剪掉，然後將荔枝裝進塑料袋內，並紮緊袋口,放置在陰涼處。同時，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中，這樣荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。
4此方法是利用艾草的作用來起到對荔枝的保鮮，除了艾草還可以使用鮮薄荷或是桉樹枝葉，使其保持果殼色澤外觀鮮麗。首先在盛放的容器底部鋪一層鮮艾草，然後再在荔枝表面鋪一層鮮艾草，每天早中晚灑些涼水或是冰水，可以使荔枝儲存得久一點。
荔枝怎麼儲存纔是最好的 荔枝的儲存最佳方法
一般情況下，荔枝在放一段時間之後，口感就會不新鮮，時間長了就會容易變質，因而，荔枝的儲存是很重要的一項工作。那麼荔枝怎麼儲存呢？下面讓我們具體來看看吧！
如果荔枝量不大，只需存放幾天，且不挑剔外觀，那麼儲存在陰涼避光的地方即可，注意保證通風。
冰箱儲存短時間存放荔枝，可以放在冰箱冷藏層儲存。如果存放時間較長，則可以放冷凍層。荔枝適宜的儲存溫度爲2-4℃。
冰水浸泡儲存把荔枝用冰水沖洗一遍，再裝進保鮮袋，紮緊袋口。然後把保鮮袋浸泡在冰水裏，這種方法可以保證短時間內荔枝不變色。
冷藏法1、採用真空包裝，將其置入陰涼處。
2、將其放入盤中，置入冰箱冷凍後儲存。
3、如果家裏有地窖，擱入地窖中也不容易變壞。
冷藏法的優點：荔枝還是原汁原味的，儲存後還可以直接食用。
冷藏法的缺點：也只能短期儲存，最多也只能儲存一個星期。
製成果乾如果不需要儲存鮮果，還可以把荔枝做成荔枝幹來儲存。將荔枝果肉去核曬乾，或用烤爐烤乾，放置在密閉容器中，也可較長時間儲存荔枝。需注意防潮防蛀。
製成果醬荔枝還可以做成果醬來儲存。將荔枝去核取肉，放入攪拌機打成果醬。再倒入砂鍋中熬煮，去掉浮沫，待水分減少一半時加適量冰糖，熬至濃稠時倒入檸檬汁，攪拌均勻，裝瓶冷卻後放入冰箱即可。
1、對於只是想儲存荔枝三兩天的話，可以將荔枝挑選下，不好的拿出，把過長的枝條減掉，然後放入塑料袋，密封，放置在陰涼處即可，通常可以多儲存幾天。當然如果密封得很徹底，還可以把它放置在冷水中，這樣就算幾天以後，荔枝的色香味都仍舊一如最早。
2、對於準備短期儲存的荔枝，還可以噴上點水，然後放在保鮮袋中，放入冰箱中，冰箱溫度爲三度，溼度百分之九十左右，當然最好把保鮮袋中的空氣排出防止氧化，如此，保持三兩天的新鮮綽綽有餘。
中期儲存1、人民羣衆的智慧是無窮的，一般大衆的中期儲存荔枝的方法就是報紙冰箱法。挑選好新鮮健康的荔枝，減掉枝幹，以差不多25爲一小袋的方式，均分，然後用報紙包好，再套上塑料保鮮袋，放入冰箱的保鮮層。這個方法，一般來說，可以保持10天的新鮮度。
2、科學實驗證明，把新鮮的荔枝放進百分之二的次氯酸鈉溶液中浸泡2分鐘，撈出瀝乾之後，放置在通風乾燥的紙箱中，也可以保持10的新鮮度。
長期儲存1、把新鮮的荔枝放進沸水中浸泡幾秒之後，撈出放入百分之五的檸檬水和百分之二的氯化鈉水溶液，2分鐘以後，撈出瀝乾，放進冰箱儲存，可以保持2-3個星期的新鮮度。
2、將新鮮健康的荔枝，和枝葉一起放進一個乾淨的陶瓷罐，用荔枝蜜浸沒荔枝，然後加蓋密封，放置於通風乾燥，儲存時間更長久。
坊間還有小竅門說儲存的時候加點艾葉，因爲艾葉可以殺菌防腐，對延長荔枝的儲存也有一定的效果。可以儲存很久的荔枝罐頭也是一個不錯的選擇，雖然口味不能和新鮮荔枝媲美，但是也不失爲一道美味的甜點。
新鮮的荔枝並不是完全鮮豔的紅色，而是有些暗紅色，許多表皮上還會帶有些許的綠色。
檢查外表首先要檢查荔枝的頭部，也就是帶柄的部位，這是非常重要的一步，因爲許多荔枝都是同生在一根柄上。要檢查柄部有沒有小洞以及蛀蟲，一旦其中一個有蛀蟲，那麼其餘幾個多數也有蛀蟲。其次，要檢查荔枝外殼的龜裂片是否平坦、縫合線是否明顯，如果都是，就說明該品種不錯。那些外殼都乾硬了的多數都是經過儲藏的，不是新鮮產品。最後，還要檢查荔枝的外表有沒有發黴發黑的痕跡，如果有，一定要謹慎。
檢查手感用手觸摸外殼，輕輕地按捏一下。一般而言，新鮮荔枝的手感應該是緊硬而且有彈性；稍微有些軟但又不失彈性的，是相對而言比較成熟一些的；如果又軟又沒有彈性，那麼說明該荔枝已經熟透了，或者是爛了。
檢查氣味湊到鼻尖聞一聞。新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道，如果有酒味或是酸味等異常的味道，說明已經不是新鮮的荔枝了。
檢查大小形狀、果肉荔枝以個頭大、外形勻稱的爲佳品。另外，剝開外殼之後，如果果肉是晶瑩剔透的，那麼說明該荔枝比較新鮮；如果帶有點紅色或褐色，那麼說明該荔枝可能變味了。一般來說，新鮮的荔枝吃到嘴裏，果肉富有彈性，果汁清香誘人，酸甜可口。
新鮮荔枝怎麼儲存？新鮮荔枝的儲存方法
若碰到了新鮮的荔枝，不少人都希望能多買點回家吃，但也有不少人困惑，新鮮的荔枝怎麼儲存呢？關於，新鮮荔枝怎麼儲存？新鮮荔枝的儲存方法。我來爲您一一解答！
新鮮荔枝怎麼儲存正確儲存荔枝的方法是：避光、陰涼通風處貯藏。
1、可把過長的荔枝枝梗剪掉，然後將荔枝裝進塑料袋內，並紮緊袋口，放置在陰涼處。
2、若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。
3、將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內，由於荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器內氧氣少而二氧化碳增多，會自發形成一個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環境。採用這種方法貯藏荔枝，在1℃-9℃的低溫下，能儲存30天，在常溫下能儲存6天，品質變化不大，其中維生素略有減少，但不影響風味。
新鮮荔枝的儲存方法1、新鮮荔枝短期儲存：
對於只是想儲存荔枝三兩天的話，可以將荔枝挑選下，不好的拿出，把過長的枝條減掉，然後放入塑料袋，密封，放置在陰涼處即可，通常可以多儲存幾天。當然如果密封得很徹底，還可以把它放置在冷水中，這樣就算幾天以後，荔枝的色香味都仍舊一如最早。對於準備短期儲存的荔枝，還可以噴上點水，然後放在保鮮袋中，放入冰箱中，冰箱溫度爲三度，溼度百分之九十左右，當然最好把保鮮袋中的空氣排出防止氧化，如此，保持三兩天的新鮮綽綽有餘。
2、新鮮荔枝中期儲存：
人民羣衆的智慧是無窮的，一般大衆的中期儲存荔枝的方法就是報紙冰箱法。挑選好新鮮健康的荔枝，減掉枝幹，以差不多25爲一小袋的方式，均分，然後用報紙包好，再套上塑料保鮮袋，放入冰箱的保鮮層。這個方法，一般來說，可以保持10天的新鮮度。科學實驗證明，把新鮮的荔枝放進百分之二的次氯酸鈉溶液中浸泡2分鐘，撈出瀝乾之後，放置在通風乾燥的紙箱中，也可以保持10的新鮮度。
3、新鮮荔枝長期儲存：
把新鮮的荔枝放進沸水中浸泡幾秒之後，撈出放入百分之五的檸檬水和百分之二的氯化鈉水溶液，2分鐘以後，撈出瀝乾，放進冰箱儲存，可以保持2-3個星期的新鮮度。將新鮮健康的荔枝，和枝葉一起放進一個乾淨的陶瓷罐，用荔枝蜜浸沒荔枝，然後加蓋密封，放置於通風乾燥，儲存時間更長久。
坊間還有小竅門說儲存的時候加點艾葉，因爲艾葉可以殺菌防腐，對延長荔枝的儲存也有一定的效果。可以儲存很久的荔枝罐頭也是一個不錯的選擇，雖然口味不能和新鮮荔枝媲美，但是也不失爲一道美味的甜點。
荔枝的功效與作用1、促進智力發展：吃過荔枝的人都知道荔枝的果肉是甜甜的，可想而知，荔枝中含有足夠的糖分。而我們的身體之所以能夠正常執行，並且能夠健康成長，都是因爲糖在人體中扮演着非常重要的角色。糖分可以幫助身體吸收足夠的營養物質，維持身體的健康執行，避免很多因爲缺乏維生素所導致的疾病，例如：口腔潰瘍、心血管疾病、男性泌尿系統疾病等。此外，糖還可以促進智力發育，提高人體的神經敏感度、對外界事物的適應能力，以及對負面情緒的抑制。
2、美白祛斑：荔枝中含有豐富的維生素C，而維生素C可以美白麪板，促進面板表皮細胞的生長，從而減少斑點的形成。對於已經形成的斑點還可以起到祛斑的作用呢。此外，荔枝中的蛋白質，還可以使身體肌膚變得更加光滑柔潤。難怪喜食荔枝的楊貴妃可以得到唐玄宗的寵愛，真是羨煞旁人吶。
3、補血：荔枝果肉還具有理氣補血的功效。紅棗也有同樣的功效，所以將紅棗和荔枝搭配食用，可以更有效地緩解血氣兩虛的現象。同時，還可以起到美容養顏的神效呢。
荔枝怎麼儲存和保鮮 荔枝儲存保鮮的方法
1、直接儲存法：去掉荔枝的枝葉，去掉開裂等爛果，去掉漏糖水的荔枝果然後用涼水清洗一下荔枝，找一網格的容器，把挑選過的荔枝裝在容器裏，建議厚度在10釐米之間，然後把容器放在陰涼處天早晚灑點水。一般可以存放5天左右不變味。
2、艾葉儲存法：因爲艾葉儲存能夠保持荔枝的外觀和色澤鮮豔，只需要在籃子底部鋪上一層艾葉，然後枝的表面再鋪上一層艾葉，每天早晚需要灑水，保持水分，這種方法儲存能夠更好的維持荔顏色鮮豔和外觀，但是儲存週期並不長，最多儲存色澤3天的時間。沒有艾葉的情況下，可以鮮薄荷或是桉樹枝葉替代。
3、清水浸泡法：首先先把荔枝的把剪掉。然後準備一個報紙，把荔枝倒在報紙上，用報紙將荔枝包裹起來。包裹好荔枝之後把它裝進塑料裏，然後把袋口紮緊。之後準備一盆清水，可以直接把荔枝放在清水裏浸泡，泡上一個星期，味道還是跟新鮮的是一樣。
4、冷凍保鮮法：新鮮的荔枝還可以透過冷凍的方式來保鮮，它可以藉助家中的冰箱，但在儲存以前，應新鮮的荔枝放到沸水中煮20秒取出以後，再直接放到檸檬酸和氯化鈉的溶液中浸泡，浸泡五分鐘以後，取出瀝掉水分，直接裝入到保鮮袋裝密封好，放入到冰箱的冷凍室，這樣能讓荔枝保到五個月不變質，而且儲存的荔枝取出化開，口感依然新鮮。
新鮮荔枝的儲存方法
首先，第一種方法是我們要先挑選荔枝。扔掉一些壞的、爛的荔枝，留下一些好的荔枝，但是注意把好的荔枝的枝葉剪掉，只需要留一個小蒂就可以了。然後加入一些新鮮的荔枝葉，用報紙包好，放入塑料袋，放入冰箱的保鮮層。但是要注意這個。嗯，你應該隔一兩天檢查一下有沒有壞，保持報紙乾燥。這種方法可以持續十天左右。第二種方法是化學方法，將新鮮荔枝浸泡在2%的次氯酸鈉溶液中2分鐘左右，然後取出晾乾。嗯，都放紙箱裏，但是要注意紙箱要放在通風乾燥的地方，這樣可以儲存七到十天左右。
荔枝怎麼儲存最新鮮
1、冰箱冷藏儲存法
相信現在絕大部分的家庭都會有冰箱，而想要食物保持最新鮮的口感和味道，那麼最好的方法就是將食物放入到冰箱冷藏室進行儲存，如果家裏面有吃不完的荔枝，也可以使用這樣的方法。只需要用一個乾淨的保鮮袋將荔枝裝起來之後，放入到冰箱裏面冷藏就可以了，但這種方法儲存的時間比較短，一般只能儲存2~3天的時間，還是需要儘快的吃完。
2、水中儲存
荔枝的儲存時間較短，一般當天購買，次日就可能變味損壞。可以將新鮮荔枝儲存在水中，偶爾噴水降溫。但這種方法無法長時間儲存，建議1-2天吃完，新鮮荔枝的營養價值更高一些。
荔枝儲存注意事項
1、想要將荔枝儲存更長的時間，儘量挑選更爲新鮮的。
2、荔枝放於冰箱冷藏室裏面儲存時間不要超過3天，冰箱中儲存的鮮荔枝，表皮很容易變黑、果肉的美味也更容易流失，如將鮮荔枝在0℃ 的環境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。
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