草莓雙響炮怎麼做

1、材料：黃油，吉利丁粉，白糖，淡奶油，奧利奧碎，草莓。

2、先將草莓切塊，放入榨汁機打成草莓泥。

3、將草莓泥倒入鍋內，加入大量白砂糖，開小火不斷攪拌成糊狀製作成草莓醬。

4、將融化的黃油倒入奧利奧碎，然後攪拌均勻，壓平後放入冰箱冷藏。

5、在碗中倒入淡奶油，加入白糖後打發至乳膏狀，用於製作慕斯糊。

6、取出冷藏的草莓醬，倒入慕斯糊中攪拌均勻形成草莓慕斯。

7、將容器的壁上貼上草莓片，倒入草莓慕斯，然後在表面蓋上草莓，放入冰箱冷藏。

8、將草莓醬鋪在杯底，然後倒入草莓慕斯，一杯草莓歐蕾就完成了。