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釋迦怎麼看才知道它熟了

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.13W

釋迦怎麼看才知道它熟了

1、觀察顏色:可以釋迦果表皮的顏色來判斷釋迦果是否成熟,成熟的釋迦果呈現深綠色,甚至會有些發黑,而尚未成熟的釋迦果,表皮顏色則較亮,呈現鮮綠色。

2、觸摸感覺:成熟的釋迦果手感較軟,捏起來有彈性,相較於未成熟的釋迦果,分量較輕,而尚未成熟的釋迦果,手感則較硬,用手捏不用力是捏不動的,掂在手裏的分量較重。

3、果實頂部:成熟的釋迦果的果實頂部與未成熟的果實是不一樣的,熟透的釋迦果的果實頂部會自然開裂,用手捏釋迦果,果實頂部會有汁水流出,而尚未成熟的釋迦果的果實頂部沒有自然的裂口,捏的時候也不會有汁水流出。

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