可樂雞翅加冰糖的做法

1、食材：翅根500g、油適量、鹽適量、蔥適量、冰糖適量、可樂200ml。

2、首先將翅根洗淨，用刀在肉上劃上幾刀，可以更入味。

3、在鍋內倒油，放入適量的冰糖。

4、熬至冰糖顏色變成褐色後，放入雞翅根進行快速的翻炒。

5、觀察翻炒上色後放入蔥花再進行翻炒。

6、然後倒入可樂，可樂漫過翅根的量就夠了。

7、大火將可樂煮沸後改小火，然後小火煮到可樂收幹，湯變得粘稠就可以了。

8、最後裝盤出鍋完成。