1、材料:火鍋底料8克、蝦皮子一把、枸杞5粒、礦泉水300克、墨魚丸3個、竹筍5根、蒜2瓣、手擀麪100克、雞蛋2個、油菜2棵。
2、放火鍋底料蝦皮子以及枸杞在湯鍋中,加入礦泉水,開火加熱。
3、把墨魚丸之類的切開,便於入味,加入鍋中。
4、把竹筍切開,加入鍋中。
5、大蒜瓣切片放入鍋中。
6、待水燒開,加入手擀麪。
7、加入兩枚雞蛋。
8、把面跟雞蛋煮熟。
9、加入油菜即可。