鐵觀音怎麼泡法步驟

鐵觀音的沖泡方法是什麼？

鐵觀音首選白瓷蓋碗沖泡。一般投放5-7克的茶葉。沖泡用水選用山泉水或優質礦泉水爲宜。

第一泡是洗茶，用沸水直接沖泡，立即倒出茶水。再次注入100度水，浸泡15秒左右出湯。隨後每泡可順延10-15秒出湯。

總結

1.洗茶，沸水直接沖泡清洗。

2.注入100度的水，侵泡15秒出湯。