用真空包裝、放在我們的陰涼乾燥處、鮮筍加鹽用鍋焙乾，放入儲藏罐裏密封儲存、曬乾，放冷庫冷藏。
1. 用真空包裝
真空包是最穩固的包裝方式，可以隔絕空氣，幾乎不可能腐壞。
2. 放在陰涼乾燥處
放在陰涼乾燥處，在短期進行儲存的情況下是非常有效的。
3. 加鹽用鍋焙乾
鮮筍加鹽用鍋焙乾，放入儲藏罐裏密封儲存，二到三年不會變質。
用真空包裝、放在我們的陰涼乾燥處、鮮筍加鹽用鍋焙乾，放入儲藏罐裏密封儲存、曬乾，放冷庫冷藏。
1. 用真空包裝
真空包是最穩固的包裝方式，可以隔絕空氣，幾乎不可能腐壞。
2. 放在陰涼乾燥處
放在陰涼乾燥處，在短期進行儲存的情況下是非常有效的。
3. 加鹽用鍋焙乾
鮮筍加鹽用鍋焙乾，放入儲藏罐裏密封儲存，二到三年不會變質。
1、封藏儲存，將筍乾用保鮮膜包裹，裝入雙層不透氣的塑料薄膜袋，將口袋紮緊，放在冰箱冷藏室，筍乾可保鮮30天左右。
2、沙藏儲存，在箱子內，鋪上一層較溼的沙子，將筍尖朝上排列在箱內，用沙子將筍埋起，將沙子拍嚴實，放在陰涼通風處，這樣筍乾可以保鮮50天左右。
3、蒸制儲存，將竹筍去殼，切成兩半後放入蒸鍋中蒸熟，然後撈起攤開、風乾，放在冰箱冷藏室儲存，這樣可保鮮15天左右。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
1、封藏儲存，將筍乾用保鮮膜包裹，裝入雙層不透氣的塑料薄膜袋，將口袋紮緊，放在冰箱冷藏室，筍乾可保鮮30天左右。
2、沙藏儲存，在箱子內，鋪上一層較溼的沙子，將筍尖朝上排列在箱內，用沙子將筍埋起，將沙子拍嚴實，放在陰涼通風處，這樣筍乾可以保鮮50天左右。
3、蒸制儲存，將竹筍去殼，切成兩半後放入蒸鍋中蒸熟，然後撈起攤開、風乾，放在冰箱冷藏室儲存，這樣可保鮮15天左右。
筍乾怎麼儲存時間長而新鮮 筍乾如何儲存時間長而新鮮
1、封藏儲存 將筍乾用保鮮膜包裹,裝入雙層不透氣的塑料薄膜袋,將口袋紮緊,放在冰箱冷藏室,筍乾可保鮮30天左右。
2、沙藏儲存 在箱子內,鋪上一層較溼的沙子,將筍尖朝上排列在箱內,用沙子將筍埋起,將沙子拍嚴實,放在陰涼通風處,這樣筍乾可以保鮮50天左右。
3、蒸制儲存 將竹筍去殼,切成兩半後放入蒸鍋中蒸熟,然後撈起攤開、風乾,放在冰箱冷藏室儲存,這樣可保鮮15天左右。
4、鹽制儲存 在鍋里加水和鹽,攪拌均勻,煮沸後將竹筍放入鍋裏,用鍋焙乾,放入儲藏罐裏密封儲存,這樣筍乾可以儲存2到3年。
筍乾泡發切好怎麼儲存？
將泡發好的筍乾切好後，如果不打算一次性用完可以進行儲存。以下是幾種不同的儲存方法：
1. 冷藏儲存：將切好的筍乾入袋密封好，放入冰箱的冷藏室中即可儲存。這種方法可以保持筍乾的質地和口感，但相對比較耗費空間和一定的電費。
2. 冷凍儲存：將切好的筍乾裝入冷藏袋中，壓出空氣，放入冰箱冷凍室中即可儲存。這種方法可以更長時間地儲存筍乾，但需要一定的時間來解凍和復原。
3. 真空儲存：使用真空密封器將切好的筍乾真空密封起來，防止氧化變質。這種方法可以更長時間地儲存筍乾，並且可以最大限度保持它的原味和營養成分。
總之，無論哪種方法，都需要確保筍乾儲存在乾燥、陰涼的地方，避免陽光直射和潮溼。
竹筍乾怎麼儲存？
1、採用真空包裝或密封包裝，然後存放於陰涼、乾燥庫裏即可。
2、鮮筍加鹽用鍋焙乾，再放入儲藏罐裏密封儲存，這樣2-3年不會有變質現象的。
3、想要筍乾不變色，一般情況就是在梅雨前要把筍乾曬下，曬得很乾，然後放冷庫冷藏。
小貼士：吃筍乾好處多多
1、由於筍乾含有多種維生素和纖維素，具有防癌、抗癌作用。
2、發胖的人吃筍之後，也可促進消化，減少脂肪。 筍乾含有多種維生素和膳食纖維。
3、竹筍性味甘寒，還具有解暑熱、清臟腑、消積食、生津開胃、滋陰益血、化痰、去煩、利尿等功能，也是一款綠色無公害的保健食品。
曬乾的筍乾怎麼儲存
1、曬乾的筍乾可冷藏儲存，用冷藏可以有效地延長保鮮期，但保鮮溫度不能太低，否則筍體蛋白質變性，組織解體，便不能進行食用。除此之外還可採用真空包裝或密封包裝，然後存放於陰涼、乾燥庫裏即可。
2、曬乾的筍乾可冷藏儲存，用冷藏可以有效地延長保鮮期，但保鮮溫度不能太低，否則筍體蛋白質變性，組織解體，便不能進行食用。除此之外還可採用真空包裝或密封包裝，然後存放於陰涼、乾燥庫裏即可。
筍乾如何儲存
你可以烘乾/或者用真空包裝
你還可以做好防流潮、防曬工作即可；
我認爲，採用真空包裝或密封包裝；再存放於陰涼、乾燥庫裏即可。
鮮筍加鹽用鍋焙乾，再放入儲藏罐裏密封儲存。這樣2-3年不會有變質現象的。
筍乾一般時間長了顏色都會變深的，這說明筍乾是沒有被硫磺薰過的，是“綠色健康”的標誌。 筍乾不變色的方法一般情況就是在梅雨前要把筍乾曬下，曬得很乾，就好放了。還有，放在冷庫冷藏的，這樣也能使其顏色好些。
但筍乾變色時正常現象，不會影響到口感
筍乾曬乾儲存方法 曬乾的筍乾怎麼儲存
1、用真空包裝：真空包是最穩固的包裝方式，可以隔絕空氣，幾乎不可能腐壞。
2、放在陰涼乾燥處：放在陰涼乾燥處，在短期進行儲存的情況下是非常有效的。
3、加鹽用鍋焙乾：鮮筍加鹽用鍋焙乾，放入儲藏罐裏密封儲存，二到三年不會變質。
4、曬乾，放冷庫冷藏：想要筍乾不變色，梅雨前要把筍乾曬乾，放冷庫冷藏。
筍乾應該怎麼儲存
1、對於未剝殼的竹筍，如果數量不多，十天半月即可食用完，那不用怎麼費心去儲存，用密封儲藏法即可。把竹筍放到大桶、壇、罐或是缸等容器裏，灑點水，然後用蓋子等密封口部，放置在避光陰涼處即可。這種方法儲存時間不能超過一個月，時間過長會變質，如果口部密封不漏氣可以儲存30天左右，如果口部不能嚴密封緊，則可能只能儲存半個月左右。
2、如果竹筍數量比較多，短期無法食用完，又未剝殼，那可以用埋藏法。找來大桶、缸等大容器，先在容器底部鋪一層厚10釐米以上的溼潤沙子（溼潤的秕穀、穀殼、鋸末等也可以），然後把竹筍尖梢朝上豎放在容器裏，疊放完畢後，再在竹筍上覆蓋一層沒過筍尖10釐米厚以上的溼潤沙子，再給容器蓋上蓋子（如果蓋子密封性不好可以加蓋塑料膜或是雨布），把容器放在陰涼通風處。這種方法可以把竹筍儲存2個月左右。
3、雖然竹筍的新陳代謝減弱，但是冷藏室空氣十分乾冷，長期存放會導致竹筍迅速失水纖維老化。因此，在冰箱裏儲存未經殺死細胞的竹筍，最好用保鮮袋把竹筍密封起來，防止竹筍過度失水。不建議用冰箱長時間儲存生竹筍。
筍乾怎麼儲存 筍乾的儲存方法
1、筍乾可將其根部朝內放入保鮮袋內，擠出袋內空氣後紮緊袋口，再放入冰箱冷藏可儲存一個月左右。
2、此外也可在筍乾表面沒有水分的情況下裝入保鮮袋內，擠出空氣並紮緊袋口後放入冷凍層，通常可以儲存三四個月甚至半年。
曬乾的筍絲怎麼儲存 筍絲的儲存方法
1、筍乾的儲存最好就是用真空包裝，這樣子是最穩固的包裝方式。
2、放在我們的陰涼乾燥處，這種方式是比較短期的但是也是一樣有效的。
3、要是不是自然條件下曬乾的筍乾的話比如鮮筍加鹽用鍋焙乾，再放入儲藏罐裏密封儲存，這樣2-3年不會有變質現象的。
4、想要筍乾不變色，一般情況就是在梅雨前要把筍乾曬下，曬得很乾，然後放冷庫冷藏。
筍乾的保質期是多久 溼的筍乾如何保質期
竹筍是南方常見的一種食材，因其有肉質肥嫩且含有豐富的蛋白質常備人們製成筍王使用，那麼筍乾的保質期是多久？ 溼的筍乾如何儲存？下面我就爲大家——講解，希望對大家有所幫助。
筍乾可留存多久，要看保鮮處理工藝，通常分三個月、六個月與一年，這僅是明面之上的保質期而已，假如包裝的密封性好竹筍的乾燥性強，放兩年也是可以的，但僅僅也只是不發黴變質，一旦時間過長竹筍不僅會發黃甚至發黑，口感與原來相比也會差很多。
將溼的筍乾裝入雙層不透氣的塑料薄膜袋後，將袋口紮緊，或放在塑料桶內封口後放陰涼通風處，可保鮮25天左右。
2、沙藏在箱內先鋪一層較溼的黃沙（不沾手爲宜），然後將好的筍尖朝上排列在箱內，然後再用黃沙將筍埋起來，拍實後置陰涼通風處，這樣可保鮮40天左右。
3、蒸制將冬筍去殼切成兩半後放入蒸鍋中蒸熟，然後撈起攤開、風乾。這樣可保鮮1～2周。
①、將採挖好的竹筍去殼（小竹筍不用切、南竹筍由於較大不好下鍋，可以切半或者切成大塊）
②、將去殼的竹筍直接冷水下鍋（水沒過竹筍即可生火）
③、這裏特別要注意的就是火候（大火將水燒開即可關火，關火後等20分鐘即可撈出）④將煮熟的竹筍曬乾即可成爲筍乾
趣知科普吧
