怎麼洗魚肚最簡單方法

1、我們把魚泡切破後，第一步也是先用鹽水清洗，然後把魚泡放到溫水中浸泡10多分鐘，再加白醋和少許白糖一起抓洗，這樣做出來的魚泡一點腥味都沒有了，而且烹飪後味道還很鮮。處理乾淨後的魚泡，再去做自己喜歡的烹飪做法，味道都不會腥。

2、魚泡是魚體器官之一，是魚游泳時的水中深淺位置調節器，也是魚游泳時的“救生圈”。魚泡的吃吃法也有很多，爆炒、涼拌、煮湯、燉燜等等，每一種做法都各有風味。魚泡雖然很好吃，但如果處理得不好的話，吃起來腥味特別重，讓人難以下嚥。其實想要做出跟飯店裏一樣好吃沒有腥味的魚泡也並不難的，魚泡處理的第一步清洗就非常關鍵。很多人都只是用鹽水或者麪粉水簡單的清洗一下就好了，這其實是還不夠的。

3、魚泡吃法是：淮山魚泡湯，主要用到的食材就是魚泡和淮山，魚泡處理有先過油煎炸一下，再加入清水和一個煎荷包蛋一起煮湯，這樣煮出來的魚泡湯奶白鮮甜。最後加入淮山片一起煮熟透，魚泡湯的鮮甜搭配上淮山的粉糯，非常營養又好喝的一道快手湯，冷湯喝上一碗下肚，整個人都暖洋洋的，天涼了，有空不妨也做給家人喝，簡單又營養。