雞蛋和蜂蜜可以放冰箱保鮮嗎

1、雞蛋和蜂蜜要放冰箱。

2、常溫儲存雞蛋約可放一週，但若放置的環境較高溫，就很容易使雞蛋變質，而雞蛋如果放冰箱的話，儲存期限就可延長至40、50天左右，因此會建議雞蛋還是放冰箱好。

3、而臺灣的天氣潮溼悶熱，如果將雞蛋放在常溫，會很容易會變質，因此最好放冰箱儲存。而雞蛋越新鮮，烹煮的方式就越多元，但若越不新鮮，建議要煮熟再吃，以免引起食物中毒的狀況。

4、此外，營養師也說，蜂蜜的含水量較低，微生物不容易生長，且若放冰箱儲存，蜂蜜會出現結晶的狀況，口感會變的比較差，雖然還是可以吃，但會建議，開封后常溫儲存即可。至於澱粉類食品，像是饅頭、麪包等，短期儲存，只要密封好放常溫就好，但若想延長儲存期限，建議包好放冷凍庫。