蟠龍菜大火蒸多長時間好吃

1、三十分鐘左右。

2、冷凍盤龍菜一般要蒸30分左右纔會蒸熟，如果火不夠大的話，需要蒸的時間更久一些。

3、盤龍菜又稱蟠龍菜、卷切，湖北省鍾祥市的漢族傳統特色名菜，屬於明朝宮庭御膳佳餚。首創於湖廣安陸州(今鍾祥)興獻王宮邸。爲宴席上的美食上品。紅黃相間，裝盤成龍形，肥而不膩，柔滑油潤，味香綿長。現在，已成爲過年時鐘祥每家每戶飯桌上都能見到美食。